香菇根的家常做法 香菇根的家常做法大全

时间:2025-06-09 09:29:34 来源:悦刻正品总署

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本文目录

  1. 香菇的香菇香菇根能拿来煮火锅吗
  2. 炖鸡根的家常做法
  3. 香菇的根怎么做才好吃

香菇的根能拿来煮火锅吗

可以的 。香菇根和香菇的根的根营养价值是一样的。口感也相同 。家常家常只是做法做法它不好嚼咬。吃起来费劲 。大全用它来煮火锅  。也能出来香菇的味道 。就是最后不太好吃 。是可以使用的。在使用时  ,最好把它切成细丝 。这样不但容易出来香菇的味道。在食用它时也会比较容易入口。

炖鸡根的家常做法

材料

主料 :鸡翅根10个、干香菇10朵 、胡萝卜1根;

辅料:油适量、糖1勺、料酒适量 、姜适量、酱油适量、热水适量 、盐适量

香菇炖鸡根

1

准备食材,干香菇用热水泡

2

胡萝卜切片,香菇切片 ,姜切片

3

凉油加入一勺糖炒到棕色,能闻到糖的味道

4

加入翅根翻炒上色

5

倒入适量料酒翻炒

6

加入姜片翻炒

7

倒入适量酱油翻炒

8

倒入香菇翻炒

9

倒入胡萝卜翻炒

10

加入开水

末过食材

11

水开后盖盖儿炖20分钟

12

加入适量盐

13

大火收汁即可出锅

香菇的根怎么做才好吃

食材:香菇根(也就是香菇脚)150g 、生抽2茶匙(10ml)、盐一小撮、孜然粉1.5小勺(约2g)、辣椒粉1小勺(约2g)、色拉油2茶匙(10ml) 、香菜碎一点点

做法:

1 、平时做香菇菜时 ,摘下的香菇根 ,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存;

2、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ,最下面部分硬的蒂剪掉  ,然后用手把香菇根逐个尽量攥干;

3、取一根香菇根,用刀拍松,然后顺着纹路撕开成小条;

4、先撒盐,颠匀,然后加入生抽拌匀,再撒辣椒粉和孜然粉,颠匀;

5、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀;

6、取一个可以进微波炉的大盘 ,把腌制好的香菇根全部摊开铺匀;

7、将盘放入微波炉 ,大火3分钟左右即可取出。

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