豆角汤面的做法大全家常(豆角汤面的做法大全家常菜)

时间:2025-06-08 02:34:02 来源:悦刻正品总署

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本文目录

  1. 麻油豆角面条做法
  2. 陕西豆角蒸卤面的角汤家常做法
  3. 豆角蒸面的家常做法

麻油豆角面条做法

豆角摘洗净,蒜切碎。做法

步骤2

小锅中放适量水 ,豆角的做大全加少许油、汤面盐烧开,常豆菜放豆角焯熟  ,角汤家常放凉水冲洗凉。做法

步骤3

麻汁中加生抽 、盐、陈醋 、香油搅拌均匀。(如果稠了就加一点纯净水搅拌。)

步骤4

另起锅烧开水,煮面条。

步骤5

煮熟的面团放冷水冲洗,控水,加豆角、蒜末、调好的麻汁。

步骤6

搅拌均匀。

步骤7

装盘。

陕西豆角蒸卤面的做法

制作方法很简单 。首先将西红柿和豆角洗净切块备用;然后将面条煮熟备用 。接下来 ,用锅热油 ,炒香蒜末和姜末;加入豆角翻炒至变色;加入西红柿块煮至软烂 ,加适量水焖煮至汤汁浓稠;加入调料(生抽、老抽、料酒 、盐 、糖)调味;最后放入煮熟的面条 ,翻炒均匀即可。因为西红柿和豆角的鲜甜味和面条的口感相得益彰,有一定营养 。

豆角蒸面的家常做法

主料 :豆角500克、胡萝卜半根、洋葱半个

西红柿一个、柿子椒一个

辅料 :葱半根 、蒜两瓣 、姜一片 、盐2克 、鸡精2克、酱油一勺 、花椒粉2克

做法:

1 、切好豆角段 ,胡萝卜丝,葱姜蒜备用 、切好洋葱丝 、青椒丝

2 、锅里倒油,油热放葱姜蒜

3、放青椒洋葱翻炒

4 、放胡萝豆角翻炒,放盐,花椒粉

5 、放西红柿继续翻炒均匀 ,可以放鸡精

6、加水 ,放酱油

7  、可以盖上面了  ,蒸10分钟

8、蒸熟后 ,将面搅拌均匀可以出锅了

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